Elektrisk bryggeanlegg for mæsking, koking og avkjøling av urt
- 35-liters kjele med et bryggvolum på opptil 30 liter
- Still inn temperatur, effekt og tid på LCD-panelet
- Sirkuler vørten med den innebygde pumpen og kjøl den ned med den medfølgende spiralen
Dette elektriske bryggeanlegget fra Vevor er laget for å maltet, skylle og koke urt i samme kjele. Kjelen rommer 35 liter og har et bryggvolum på opptil 30 liter per omgang. Den avtakbare maltkurven holder malten samlet, slik at du kan løfte den opp og la vørten renne tilbake i kjelen etter maltet.
LCD-panelet samler innstillingene for varme og tid. Du kan styre hver del av bryggingen i manuelt modus eller bruke automatikk for å følge et program med forhåndsinnstilte temperaturer og tider. Oppskriftsminnet gjør det enklere å bruke de samme innstillingene ved neste brygging.
Kontroller temperaturen gjennom hele bryggingen
Temperaturen kan stilles inn mellom 25 og 100 °C, og timeren mellom 1 og 180 minutter. Effekten stilles inn i trinn på 100 W fra 100 til 2500 W. Dette gir deg muligheten til å velge høyere effekt under oppvarmingen og justere den når du nærmer deg temperaturen i oppskriften. Humlepåminnelsen hjelper deg med å holde oversikt over når humlen skal tilsettes under kokingen.
Reguler strømningen gjennom maltlagret
Pumpen har en egen strømbryter og leder vørten tilbake gjennom sirkulasjonsarmen under maltet. Ventilen regulerer strømmen slik at du kan tilpasse sirkulasjonen til hvor raskt vørten passerer gjennom malten. Maltkurven kan løftes i håndtaket og plasseres på kanten av kjelen for utvasking og avrenning. Kurven er beregnet på opptil 8 kg malt per maltet.
Kjøl vørten før den overføres til gjæringskaret
Etter kokingen brukes kjølespiralen i rustfritt stål til å lede kaldt vann gjennom spiralen og kjøle ned vørten i kjelen. Deretter kan vørten tappes ut gjennom kranen. Filteret ved kranen fanger opp faste partikler under overføringen. Til gjæringen brukes et eget gjæringskar.
Rengjør kjel og pumpe etter bruk
Den innvendige overflaten i rustfritt stål kan rengjøres med en myk klut eller svamp. Skyll også pumpens sirkulasjonskanal slik at det ikke blir igjen restene av urten etter bryggingen. La bryggeanlegget avkjøles og tøm kjelen før du flytter den ved hjelp av bærehåndtakene.
Spesifikasjoner
- Modell: Vevor N30 (DM-N30)
- Bryggevolum: Opptil 30 liter
- Kjelvolum: 35 liter
- Maltmengde per maltet: Opptil 8 kg
- Effekt: 100–2500 W i trinn på 100 W
- Strømtilkobling: 220–240 V, 50 Hz
- Temperaturinnstilling: 25–100 °C
- Justering av temperaturvisning: ±10 °C
- Timer: 1–180 minutter
- Betjening: LCD-panel, manuelt modus, automatisk modus, oppskriftsminne og humlepåminnelse
- Kjelemateriale: Rustfritt stål 304, 0,51 mm
- Sirkulasjon: Innebygd pumpe, sirkulasjonsarm og strømningsventil
- Produktmål: 42 × 35,5 × 82 cm (lengde × bredde × høyde)
- Kjel: Ø35,5 × 61,5 cm
- Maltkurv: Ø33,5 × 37 cm
- Kjølespiral: 8,8 m rørlengde, 48,5 cm høyde
- Leveres med: Bryggekjele, maltkurv, sirkulasjonspumpe, sirkulasjonsarm, filter, kjølespiral og bruksanvisning
Article number: 135778
