Praktisk bambus dampkoker
En bambus dampkoker er et kjøkkenredskap som kan brukes til å lage mat ved å dampe. Bambus dampkoker består vanligvis av flere lag eller "kurver" som er stablet oppå hverandre og kan plasseres over en panne med kokende vann. Maten som skal dampes legges i kurvene og tilberedes deretter forsiktig av dampen som stiger opp fra vannet.
Her er noen bruksområder for en bambus dampkoker:
1. Kok grønnsaker: Bambus dampkokere er perfekte til å tilberede grønnsaker som brokkolini, asparges, gulrøtter og bønner. Damping bidrar til å bevare smak, næringsstoffer og farge i grønnsakene samtidig som de gjør dem myke og enkle å tygge.
2. Tilberede Dumplings: Dumplings er en populær rett i mange asiatiske retter. Bambus dampkokere er utmerket for å tilberede dumplings på en måte som bevarer formen og smaken mens de fortsatt kokes gjennom.
3. Tilberedning av fisk og skalldyr: Bambus dampkokere egner seg også til å tilberede fisk og skalldyr som reker og blåskjell. Damping bevarer den naturlige smaken og teksturen til fisken eller skalldyret samtidig som det er enkelt å tilberede og spise.
Article number: 103903
