Stabil røykovn for kaldrøyking av fisk, kjøtt og ost hjemme
- Tre rister i rustfritt stål gir god plass til flere ingredienser
- Luftventiler for effektiv fukt- og røykkontroll
- Kompatibel med flere typer kaldrøykgeneratorer
Dette kaldrøykeskapet er utviklet for å gi en kontrollert og jevn kaldrøykingsprosess. Med tre romslige rister i rustfritt stål (37 x 32 cm) kan du røyke flere produkter samtidig - for eksempel laks, skinke, ost eller smør.
Ventilasjonsåpningene i skapet slipper ut overflødig fuktighet og regulerer luftstrømmen for å skape de rette forholdene for kaldrøyking uten å koke maten. Konstruksjonen gjør det mulig å holde en lav temperatur samtidig som røyken kan sirkulere fritt.
Skapet er kompatibelt med kaldrøykgeneratorene 228592, 265553, 324170, 333044 og 300560, noe som gir fleksibilitet avhengig av utstyret ditt.
Robust røykeskap for hjemmebruk med profesjonelle resultater
Et utmerket valg for deg som ønsker å behandle råvarer med kaldrøyking på en trygg og effektiv måte.
Spesifikasjoner
- Innhold: 3 rister i rustfritt stål (37 x 32 cm)
- Funksjon: luftventiler for fukt- og røykkontroll
- Bruk: kaldrøyking av fisk, kjøtt, ost osv.
- Kompatibel med: kaldrøykgeneratorer 228592, 265553, 324170, 333044, 300560
- Rengjøring: Håndvask av ristene anbefales
Article number: 122134
