Røykgenerator for kaldrøyking – jevn røyktilførsel for fisk, ost og kjøtt
- Langsom ulming av røykflis gir mild og balansert røyksmak
- Lav røyktemperatur – ideell for kaldrøyking
- Røyken kanaliseres med luftpumpe til ønsket røykekammer
Denne røykgeneratoren gjør det enkelt å kaldrøyke hjemme og tilføre autentisk røyksmak til både fisk, kjøtt, ost og grønnsaker. Røret i rustfritt stål fylles med røykflis som gløder sakte uten flamme og skaper en jevn, kald røyk som gir maten en naturlig og delikat smak.
Ved hjelp av en luftpumpe føres røyken fra generatoren til et røykkammer, røykboks eller grill med lokk. Den stabile konstruksjonen holder temperaturen lav, noe som er avgjørende for ekte kaldrøyking – hvor smak og aroma utvikles uten varmebehandling.
Røykgeneratoren er IPx4-klassifisert, tåler vannsprut og kan brukes i beskyttede utendørsmiljøer. Den leveres med 1 års garanti og er perfekt for hobbykokker og grillentusiaster som ønsker profesjonelle resultater hjemme.
Røykgeneratoren for deg som vil gi maten autentisk røyksmak hjemme
Et ideelt valg for deg som ønsker å utforske kaldrøyking på en trygg, effektiv og smakfull måte – uten behov for avansert utstyr.
Spesifikasjoner
Materiale: Rustfritt stål
Funksjon: Kaldrøyking med glødende røykflis
Røyktilførsel: Via ekstern luftpumpe (ikke inkludert)
Beskyttelsesklasse: IPx4 (tåler vannsprut)
Røyktemperatur: Svært lav – egnet for kaldrøyking
Garanti: 1 år
Article number: 122128
