Genererer jevn kaldrøyk i opptil 12 timer - perfekt til fisk, kjøtt og ost
- Brenner sakte i 10-12 timer med finfordelt røykflis
- Ideell for kaldrøyking av delikate matvarer
- Kompakt og enkel å plassere - passer til de fleste røykeovner og griller
Kaldrøykgeneratoren er et effektivt tilbehør for deg som ønsker å kaldrøyke råvarer ved lav og jevn temperatur. Den runde røykspolen er fylt med finfordelt røykflis og brenner sakte i opptil 12 timer, noe som gir rikelig med kaldrøyk uten å koke maten.
Med en spolediameter på 18 cm og et totalmål på 23 x 8 cm er den enkel å plassere i røykeskap, røykbokser eller griller med lokk. Den egner seg spesielt godt til delikate matvarer som ost, laks, smør og skinke der du ønsker rik smak uten høy varme.
Anbefales brukt sammen med finfraksjonert kaldrøykflis, for eksempel Mustang Cold Smoking Wood Chips PRO.
Enkel løsning for autentisk kaldrøyking hjemme
Et praktisk valg for deg som ønsker å forsterke smaken av råvarene dine - på en kontrollert og langvarig måte.
Spesifikasjoner
- Røykespiral: Ø18 cm, høyde 4 cm
- Produktmål: L 23 x H 8 cm
- Røyketid: ca. 10-12 timer per fylling
- Bruk: kaldrøyking av kjøtt, fisk, ost osv.
- Anbefalt flis: finmalt (f.eks. Mustang Cold Smoking Wood Chips PRO)
Article number: 122132
