Birkmann 208964 Gaffelkurv, stokk, Ø 18 cm

Hevekurv for fermentering av brøddeig - Ø 18 cm i peddigrør

• Diameter: 18 cm


• Dimensjoner: 202,1 x 198,0 x 95,0 mm


• Egnet for heving og formstøtte ved baking

Denne peddig rørhevekurven brukes til heving av brøddeig med støtte slik at deigen beholder formen når den skal stekes. Det er et praktisk verktøy for hjemmebakere og små bedrifter som ønsker å jobbe mer kontrollert med heving og støping av deig.

Praktisk bruk ved tilberedning av deig

Bruk hevekurven som et trinn mellom forming og heving, når deigen trenger å hvile og heve. Ø 18 cm-formatet gjør den velegnet til mindre brød og deiger der du ønsker en jevn og stabil form.

Spesifikasjoner
- Materiale: peddigrør
- Diameter: 18 cm
- Dimensjoner: 202,1 x 198,0 x 95,0 mm
- Nettovekt: 171 g
- EAN: 4026883208964